台东小吃必吃清单
台东小吃融合了原住民、闽南和客家风味，以下为本地人推荐必尝：
- 米苔目：台东人的早餐首选，Q弹米苔目配柴鱼汤头，老店集中在正气路。
- 卑南猪血汤：猪血嫩滑，汤头浓郁，加辣更提味，是台东夜市招牌。
- 释迦冰：用台东特产释迦制成冰品，清甜消暑，成功镇多家老店有售。
- 东河包子：皮薄馅多，肉香四溢，东河乡的经典小吃，常需排队购买。
- 麻糬：原住民传统手工麻糬，沾花生粉食用，软糯香甜。
美食区域分布
台东市区以正气路、四维路夜市为核心，聚集多家老字号；成功镇、东河乡则主打海鲜和包子，建议租车环岛品尝。
实用贴士
避开周末高峰，早10点前可免排队；部分小吃店只收现金，人均消费约50-150新台币。结合台东海岸线景点规划美食路线，如从市区往东河乡沿途品尝。